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舌尖的乡愁

洪耀辉

垂涎欲滴的梦打湿了乡村的枕头

我像一头反刍的老牛,回味昨天的欢聚

腊普河孕育的风物,山泉水喂养的六畜

在惠风和畅的大山深处,呢喃絮语

那是一跃千年苦尽甘来绘就的斑斓画卷

清晨,画眉鸟轻轻啄开炮仗花里的炊烟

核桃木做成的八仙桌上,是山里人的贤惠盛情

酥油茶、漆油茶翻滚着喷香四溢的热浪

腌脆椒、土鸡蛋、土灶馒头花卷、糯米粑粑

酥炒素炸爆米花、山野蜂蜜、青稞糌粑、小米粥

眼花缭乱的农家早餐,品色俱佳,无从下箸

等待着衣锦还乡的故人,一口一口品尝

贪念的味蕾忘了肠胃的好心警告

正午的阳光又把大家邀到了四方院落

油炸干甜椒、腌脆椒、腌制蔓菁丝

香酥金黄的油炸排骨、五花肉和腌白菜

配上山野蘸水,端起一大碗炸猪肉油泡饭

阿啧啧,连老天也不晓得这日子叫啥

林中的鸟儿,厩舍里的禽畜都在偷懒打盹

山居庄园的午宴品鉴,还在太阳下欢笑

当四野的风鼓荡着群山的齐腰发丝

余晖抚摸着喧嚣欢腾的河流,鹰的歌唱

飘落的松针树叶让鸡鸭猪狗兴奋不已

远山农家的杀猪全席长桌宴才刚刚开始

每个菜品都有它的源流、故事与传说

每双筷子都牵动着柔软的情思

每一首酒歌都赓续着它的传承与美好

云水间的家园,诗意栖居的人生

织成天上人间静美毓秀的山居图

阑珊灯火沸腾了千年银杏的等待

还有神川热巴舞飞扬的腊普河畔

暖暖的乡愁,像山风一样自由

弟兄姊妹的情谊,邻里村寨的守望

羞红了悄悄爬上树梢的月亮

点燃了格里卓绵绵不绝的情歌

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