上门服务！金安炭烤黑山羊，邀您尝鲜→

;;;12月24日，古城区金安镇黑山羊推介会举行。邀请大研古城内部分客栈、酒吧负责人及网红、餐饮界代表参加推介会。;据了解，黑山羊养殖确定为古城区“一乡一产”工程金安镇主导产业，以“综合服务公司+合作社+农户”的模式，打造集群发展、品牌发展格局。2024年，金安镇黑山羊存栏15000余只，出栏10000余只。金安镇黑山羊肉质鲜美，蛋白含量高，肌间脂肪适中，胆固醇含量低，是优质、健康的肉食品。;;;此次黑山羊品鉴主要以烤全羊和煮羊杂为主。现场，火焰熊熊、炭火通红，精心处理后的两只羊架在特制的烤架上。随着温度上升，羊身上的油脂开始融化，发出滋滋的声响。表皮慢慢变得金黄，焦香四溢。烤羊师傅不时转动烤架，确保羊的每一面都能均匀受热。随着烤制的进行，空气中弥漫开来的羊肉香味愈发浓郁，让人垂涎欲滴。当羊烤至外焦里嫩，色泽金黄时，厨师们便开始熟练地刷上特制的辣椒粉，使得烤全羊的味道更加层次分明。;另一边，新鲜的羊杂在锅中翻滚着，厨师将金安镇本地生产的洋丝瓜加入羊杂汤中，让汤的口感更加丰富。;煮好的羊杂与烤全羊一起被端上桌，香气四溢。大家围坐在一起，品尝着羊杂的鲜美和烤全羊的醇厚，感受着金安黑山羊的独特风味。在这热闹的氛围中，大家欢声笑语不断，享受着这份美味带来的快乐。;“这次金安镇推出的黑山羊性价比非常高。我将联合五一社区的各个商户、酒吧、客栈一起帮忙宣传，这次我准备买5只黑山羊。”山下可颂负责人罗先生说。;金安镇宣传干事谭飞介绍，目前金安镇养殖黑山羊的农户们热情高涨，为了解决农户自行销售难的问题，举办了此次推介会，希望拓宽金安黑山羊的销售渠道。为满足客户需求，金安镇特别推出炭烤黑山羊上门服务套餐。无论城区何处，都能提供上门服务。既可以在现场烤制，让客户亲眼见证炭烤的魅力也能提前做好，直接送上门，让客户省心又省力。套餐如下↓↓↓;订餐及服务电话：13013383090

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