罗萨扎西德勒！看西藏藏历新年多有年味

2021年农历春节和藏历铁牛新年为同一天，小新就地过年，体验了一次地道的藏历新年年俗。

图为春节、藏历新年期间的布达拉宫广场。何蓬磊　摄

       藏历新年是西藏的传统民俗活动，系国家级非物质文化遗产。有趣的是，藏历新年是根据传统藏历推算出来的，有时会和农历春节遇到一起，有时则相差一个月。如果和农历春节一起，拉萨放假10天，如果相差一月，拉萨民众可以同时享受春节及藏历新年各7天假期。

        藏历新年有着浓厚的民族、地域特色，今天小新就带你们认识一下各种充满民族特色的西藏年货，体验一下地地道道的西藏年味。

西藏藏历新年年货——五彩经幡。江飞波　摄

       藏历新年前，在拉萨市城关区拉鲁社区、城关花园等地，不少农牧民提前1月左右开始缝制五彩经幡进行销售，当五彩经幡“临时市场”形成了，则预示着藏历新年的“脚步”越来越近了。根据传统，西藏民众会在藏历新年初三前后将屋顶、山顶、湖边等地悬挂的五彩经幡进行更换，祈祷新年吉祥如意、五谷丰登。

拉萨八廓街的五彩经幡。张静　摄

图为手工艺人捏制酥油花。江飞波　摄

        酥油花被称为油塑艺术，是古时藏传佛教信众因冬季没有鲜花供佛而发明的替代品。如今，酥油花已成为西藏藏族民众藏历新年必备的年货之一。

        小新看到，手工艺人们将酥油融入各色矿物颜料，制成胚料后进行手工捏制。一般单个酥油花上下均有渐变色的花瓣点缀，中间设置日月星辰、花鸟走兽等寓意吉祥的图案。

拉萨民众购买酥油花。何蓬磊　摄

藏历新年前，拉萨的卡塞店。来松　摄

       卡塞系藏语，是一种用白面、酥油等原料制作的油炸面食，是藏族家庭过藏历新年期间招待客人、供奉神案的必需品。

西藏的特色年货——卡塞。来松　摄

        和面，再将和好的面用机器压成面片，切割、着色后捏成条形、圆形、蝴蝶形等不同花式，最后放到酥油锅里炸至金黄，待到出锅时，沥油再撒上白糖，香甜可口、样式精美的卡塞就制作完成了。

拉萨民众在节前购买年货。何蓬磊　摄

拉萨年货市场的“切玛”盒。张静　摄

     “切玛”的藏语意为五谷丰收斗，寓意着来年五谷丰登、吉祥如意。

        藏历新年初一，人们在切玛盒里装满用酥油拌好的糌粑和青稞，再插上酥油花、藏年花，大家互相拜年互道吉祥。

为烘托节日气氛，拉萨布达拉宫前的节日花车上便放置着一个寓意五谷丰登的切玛盒。何蓬磊　摄

拉萨冲赛康年货市场销售的“推”。张静　摄

 据悉，“推”是一种用奶渣粉、红糖、酥油等混合制作的传统食物，表面画有“万”字符，寓意吉祥。

图为“推”。江飞波　摄

       上图为藏年花，藏语称“罗萨美朵”，藏语中，“罗萨”是藏历新年，“美朵”是鲜花的意思。插上“罗萨美朵”寓意着来年有一个美满、丰收的幸福年。何蓬磊　摄

西藏特色年货——青稞苗。张静　摄

拉萨民众在年货市场购买鲜花。江飞波　摄

拉萨冲赛康市场的奶渣。张静　摄

拉萨民众迎来“古突”夜。何蓬磊　摄

       藏历十二月二十九日是一年一度的“古突”夜(其隆重程度类似除夕)。传统藏族家庭在这一天共团圆、吃古突、求平安。古突之夜，家人团圆，吃着“家乡味”的古突，祈求来年平安健康、幸福吉祥。

煮古突。何蓬磊　摄

       有趣的是，古突中包着几种代表物，表示吃到的人的性格特征，其中人参果象征有口福，具有福相之意；羊毛为性格温柔善良；钱币则代表着来年财运不断；炭粒象征心黑；辣椒是说话尖酸刻薄等。这也是古突夜中最有趣的环节，如果不小心吃到炭粒、辣椒等，大家相视一笑，气氛融洽、热烈。

古突即将上桌。何蓬磊　摄

拉萨古突夜的烟花。江飞波　摄

       古突夜还有一项重要活动就是“驱鬼”。一家人吃古突结束后再点燃火把，往屋里扫几下，喊着：“所有妖魔都出去！”然后将火把丢到家门口附近的交叉路口，寓意驱邪、消灾，迎接新年的到来。

       古突夜中“驱鬼”仪式相似于以前春节中的驱“年”，是西藏特有的年俗。

       如今，西藏民众在点燃火把的同时，也会燃放烟花，古城拉萨喜庆祥和的气氛达到了高峰。

古突夜的烟花与布达拉宫。江飞波　摄

2月10日晚，拉萨古突夜，全城烟花璀璨。何蓬磊　摄

2月11日，雪后远眺布达拉宫与远处的雪山。江飞波　摄

        2月11日，除夕当天，海拔3600多米的高原城市拉萨迎来2021年的首场大范围降雪。“古城”拉萨被积雪覆盖，远处也是白茫茫一片，景色宜人，拉萨市民的“朋友圈”也被降雪刷屏。

       入冬以来，拉萨民众一直“盼雪”，未曾想在藏历新年“古突”夜、农历除夕当天迎来降雪，不少市民感慨，此次降雪寓意吉祥，“瑞雪兆丰年”。

降雪后的拉萨八廓街。郭祚彬　摄

降雪后的拉萨风景秀丽。江飞波　摄

        据悉，藏历新年初一，西藏拉萨民众也有“拜年”“串门”的习惯，家里的主人端着“切玛”，拿着青稞酒迎接，客人们用手指抓一点青稞抛向天空祈福，再抓些糌粑送入口中，随后开始“三口一杯”的饮酒仪式，一声声“罗萨扎西德勒”，相互致以新年的问候。

春节、藏历新年初一，游客在布达拉宫观景台等待日出。江飞波　摄

       今年，不少民众响应防疫号召，减小聚会规模，并前往布达拉宫、林廓转经道等转经、诵经，祈福新年国泰民安、吉祥如意、五谷丰登等。

藏历新年初一，拉萨民众在药王山千佛岩祈福。江飞波　摄

（来源 西藏网）