弥勒芦笋走俏市场

　　牛背社区党总支副书记吴金海（右）查看芦笋长势

“缘于得天独厚的气候环境，牛背社区的芦笋可以四季生长、采摘。”弥勒市弥阳镇牛背社区党总支副书记吴金海介绍，目前，该社区4个居民小组种植芦笋60余公顷（1000亩），继葡萄产业之后，规模化芦笋种植已经成为社区居民脱贫致富的特色产业。

走进连片的芦笋种植大棚，只见不少社区居民正在采摘，一排排芦笋长势喜人，而在其根部还有不少新发的嫩芽。“长出地面的芦笋嫩芽，是否采摘、何时采摘是有讲究的。”牛背社区第七党支部书记周继生种植的大棚芦笋约有0.47公顷，忙于销售的他请了一位叫朱洪的亲戚代为管理和采摘芦笋。朱洪告诉记者，采摘早了分量不够，采摘晚了根部就老了，所以必须抓住采摘时机。采摘之后，立即送到附近的冷库储藏，达到一定数量后由昆明中转到全国各地。

目前，芦笋在弥勒的市场价格是每公斤18元左右，运到外地后价格将升至每公斤三四十元。看着色泽鲜艳的芦笋，吴金海笑称，芦笋富含多种微量元素，低糖，对防治高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定功效，深受大中城市消费者的喜爱。

牛背社区最早种植芦笋是在2009年，该社区党员带头试种成功后逐步推广。“目前，牛背社区种植规模已达60余公顷，按照每0.067公顷年纯收入1万至1.5万元计划，仅此一项就为社区居民增收1000多万元。”吴金海说，“现在的种植技术已经成熟，也有固定的销售渠道，种植芦笋几乎没有种销风险。”

近年来，弥阳镇以培育优势特色蔬菜产业为重点，按照“规模、品牌、市场、效益”的“工业理念”谋划农业发展，先后引进铭卉农产品有限公司、云浙蔬菜发展有限公司、四园农林发展有限公司等企业规模化发展芦笋种植。据该市农科局技术推广人员介绍，弥勒市芦笋产业主要集中在弥阳镇。截至目前，弥阳镇芦笋种植面积已达1300多公顷，产品远销北京、上海、广东、深圳、福建、浙江等地，并出口东南亚、英国、澳大利亚等国家。目前，芦笋市场依然供不应求。

　　记者 罗宏伟 文/图