景洪开启无烟烧烤新模式

说起西双版纳的美食，就不得不提到烧烤。香茅草烤鱼、包烧金针菇、蜂蜜烤鸡，这一道道独特的傣家特色美食，吸引着全国各地的美食爱好者前来品尝。入夜后，三五好友聚在一起，在街边小摊吃吃烧烤、喝喝啤酒，已成为景洪街头的一大特色。然而，众多的烧烤摊点，在给游客和市民带来美味享受的同时，也加剧了我州的大气污染。烧烤产生的油烟直接排放到空气中，已成为我州主要大气污染源之一。

为解决烧烤油烟污染环境问题，有效改善空气质量，打好大气污染防治攻坚战，景洪市环境保护督察工作领导小组在龙舟广场、金沙滩、江北三个片区进行了试验，率先推出一批符合国家标准和地方实际的无烟净化烧烤车。

日前，记者跟随景洪市环境保护督察工作领导小组工作人员，到龙舟广场检查无烟净化烧烤车运行使用情况。

“现在我们租用的这种无烟净化烧烤车，一天只需要交10元钱租金，如果遇上下雨天或者有事不能出摊的日子，租金也不需要出，十分方便。使用这个烧烤车的优势也很明显，大家都可以看到，通过烧烤车的净化，烧烤的油烟可以说基本上已经没有了。”烧烤摊老板玉光告诉记者。

据介绍，龙舟广场的烧烤摊点推广使用无烟净化烧烤车已经有近一个月的时间了。当天晚上9点，记者看到，该区域内的烧烤摊已经陆续开始营业，却没有烧烤产生的油烟从摊位飘出。

“现在龙舟广场泰国街这一带的烧烤摊点都摆起了无烟净化烧烤车，效果还是不错的。对我们普通市民来说，没有油烟了，用餐环境也好了很多，吃起烧烤来也更舒心了，对保护我们整个城市环境起到了很好的作用。”市民赵先生告诉记者。

据了解，该无烟净化烧烤车由云南桑康比迈环保科技有限公司制作推广，其工作原理为通过高压吸附烧烤产生的油烟，再使用低压将烧烤产生的油烟和烟灰沉淀在净化器底部，再从排风口将净化过的油烟排放到空气中。目前，该烧烤车共有1.5米、1.8米和2米三种规格，用户可以分别用4600元、4800元和5000元的价格直接购入，或是以300元一个月出租的方式进行租借。

“通过相关检测显示，无烟净化烧烤车对烧烤产生的烟尘净化率达到99.07%。在无烟净化烧烤车的推广过程中，我们和景洪市环保局也达成了协议，三个月内包换，一年内保修，超过一年可以免费维修，但是所产生的材料费需要购买者自行负责。”云南桑康比迈环保科技有限公司法人代表字文介绍。

对于油烟沉淀物的处理，该公司负责人表示，一个月左右的时间技术人员就会对无烟净化烧烤车进行清洗及回收油烟沉淀物，并统一按照景洪市环保局的规定来处理，绝不使其流入地沟油的黑市场。

针对餐饮油烟方面的整治，景洪市大气污染源排查小组从去年12月份就开始进店宣传，要求所有餐饮店安装油烟净化设备、烧烤摊必须使用经景洪市环保局验收合格的烧烤设备。同时，该工作组还把龙舟广场和金沙滩作为重点整治对象，试点推行油烟净化设备。金沙滩片区，目前约90%的餐饮店都安装了油烟净化器，后期环保部门还将开展验收监测工作。龙舟广场片区目前已安装了150余套经环保部门验收的净化设备。

“今年以来，景洪市空气污染超标的天数只有3天，与2017年同期的17天相比，有很大改善，这与广大市民及企业的积极配合是分不开的。在今后的工作中，景洪市环保督察工作领导小组办公室将加大力度，严惩不愿整改、继续排污的企业，力争还广大市民群众一方蔚蓝的天空。”景洪市大气污染源排查小组组长张华说道。（云南网）