云南野生菌交易 正式进入旺季

6月11日，我省最大的野生菌交易市场木水花野生菌市场，迎来了进入雨季以来，单日野生菌交易量最大的一天，达到了200吨。这也意味着我省野生菌交易的旺季正式到来。

据该市场相关负责人介绍，6月初开始，市场每天的野生菌交易量都在逐步上升。昨日的交易量达到了往年旺季平均交易量的水平，也就是200吨。而往年该市场单日最高交易量达到过480吨。

“从目前市场交易量的情况看，全省野生菌的旺季已经到来，随着逐步上升的交易量，预计本周或者下周，市场的单日最高交易量就会产生，今年我省野生菌产量的确比往年有所增加。”该市场副总成爱丽说。

据了解，目前该市场内各类野生菌交易价格也比5月底有了明显下降。黄赖头30元~50元每公斤；红牛肝菌50元~150元每公斤；黑牛肝菌20元~50元每公斤；美味牛肝菌20元~50元每公斤；乳牛肝菌10元每公斤。所有品类的野生菌交易中，牛肝菌占到6成左右。

除此外，鸡公式价格也有所下降，现在为200元~500元每公斤，干巴菌在200元~700元每公斤，谷熟菌60元~70元每公斤，铜绿菌40元~50元每公斤。而新近上市的青头菌，成为市场交易宠儿，价格也比较坚挺，在200元~300元每公斤。（云南网）