林芝鲜松茸预计本月底大批量上市

接连几天的降雨，使得不少人纷纷抱怨“太冷了”、“天天下雨，出门都不方便。”抱怨归抱怨，但不少人却盼着充沛雨水环境下滋生的一种美味，那就是林芝鲜松茸。记者在药王山农贸市场门口看到，林芝鲜松茸已经上市了，但因为天气原因，大批量上市要等到本月底。

波密鲜松茸已上市

“松茸炖鸡、松茸炒肉，林芝野生新鲜松茸上市啦，欢迎预订尝鲜。”这是近日记者在微信朋友圈看到的一则推销信息。林芝新鲜松茸上市了，今年的价格怎么样呢？对此，记者联系林芝松茸协会了解目前林芝鲜松茸的上市情况。

林芝松茸协会相关负责人告诉记者，因为今年林芝降水量的原因，鲜松茸上市比去年略迟了些。“去年大概六月中下旬的样子就已经上市了，今年的降雨来得略晚了些，大概从上周开始，波密菜市场上才零星出现了一些售卖的鲜松茸。”

该负责人介绍，因为目前的产量还比较小，所以价格自然比去年稍微贵一些。“现在市场零售价每斤大概在180元-200元，根据具体的品相，会略微有所波动。”近年来，林芝鲜松茸的市场主要在国内，极少量出口日本、韩国。“除了当地人买以外，近年来一些景区、餐厅还有旅游特产店都开始通过微信、微博、微店等互联网途径售卖松茸。”为了确保鲜松茸的品质不受影响，该负责人介绍，如果有区外消费者购买鲜松茸，均通过航空运输的方式来压缩运输时间。

市场价根据收购价浮动

“老板，你这鲜松茸怎么卖？”昨日下午，记者在药王山农贸市场入口处看到，路过的市民不时凑到苏娟娟的松茸摊前询问价格。“我是从上周六开始卖松茸的，每年到松茸上市的季节，我都在这里卖松茸。”苏娟娟告诉记者，林芝松茸主要产区包括巴宜区、工布江达县、米林县和波密县等地。“这几天卖的都是波密出产的松茸，其它地区的大概得一周以后才能上市。”

交谈中，苏娟娟告诉记者，她售卖的松茸都是在林芝当地农户手中收购的，一般头天早上从菜市场或者农户家中直接收购，随后通过汽车带至拉萨。从农户手中到市场销售，一般不超过30个小时。

而在价格方面，苏娟娟介绍，因为现在上市的量比较小，物以稀为贵，价格自然会高一些。“我卖的松茸每斤在160元-180元，当然这个价格会根据收购的价格浮动。”苏娟娟表示，目前松茸还没有大量上市，所以我一天大概能卖几十斤。等到大量上市的时候，一天可能会卖出上百斤。“那个时候价格比现在便宜，每斤大概在100元左右。”苏娟娟告诉记者，预计在7月底大批量松茸将上市。(西藏商报)