德钦县旭美生物资源开发有限公司发展林下经济助农增收——野生菌“变形记”

德钦县旭美生物资源开发有限公司坐落在澜沧江边德钦县佛山乡鲁瓦村，该公司生产的梅里山珍系列食品深受当地群众青睐。

走进德钦县旭美生物资源开发有限公司厂房，工人们正有条不紊地忙碌着。生产区工人将从零下几十度的冻库中拿出来的松茸、羊肚菌等山珍放在清水里，为下一步深加工做准备。

每年10月以前，公司收购的野生松茸、羊肚菌等山珍大部分完成了精加工，有的做成了松茸干片，有的通过冷冻保存，用于制作野生菌罐头，打破野生菌是夏季专属的惯例，让更多人品味到野生菌的鲜美。小小野生菌实现华丽变身，成为群众增收的好帮手。

“我们的产品在节日里更受欢迎，梅里山珍系列食品，采用当地特有的野生松茸、羊肚菌以及球盖菇等为原料，味道鲜美，易于保存，成为人们节日里走亲访友的礼品。春节期间该系列产品销售火爆。”德钦县旭美生物资源开发有限公司的负责人提布说。

近年来，德钦县旭美生物资源开发有限公司不断挖掘林下经济潜力，把昔日藏于深山的宝贝做成了如今绿色有机的“舌尖”美味，带动当地群众走上致富路。公司依托当地丰富的林下资源，瞄准发展机遇，建成了种植基地和加工基地，引进野生菌种植技术和加工技术，以高质量的产品加工、高效率的运作模式打开了林下经济发展新思路，并通过“公司+基地+合作社”的经营模式，创造就业岗位，吸纳剩余社会劳动力，解决长期就业岗位12个，每年提供近800个临时用工需求，带动种植农户400户以上，公司年生产销售达2000万元。