【新春走基层】维西县攀天阁乡——黑谷米飘香群众致富路

俗话说，一方水土养一方人。而一道特色美食，不仅是地域文化的生动彰显，更是地方魅力的独特诠释。在维西县攀天阁乡，流传着一句俗语：“迷人不过攀天阁，稀奇不过老黑谷”。老黑谷作为攀天阁乡的特色农产品，承载着当地悠久的农耕文化和深厚的历史底蕴，也为群众增收提供了助力。

随着年关将近，攀天阁乡的年味在家家户户蒸腾的黑谷米香气中悄然弥漫开来。为了让这份独特的年味走出乡村，被更多人熟知，同时也为了实现特色农产品“富民”的目标，今年，攀天阁乡皆菊村“两委”积极探索，不断延伸农特产品产业链，带动村民广泛参与到年味产品的生产销售中。

在乡村两级干部的带领下，黑谷米摇身一变，成为了独具风味的“黑谷米饵块”。

这种经过加工的美食，既保留了黑谷米原本的醇厚口感，又融入了传统制作工艺的独特韵味，每一口都能勾起人们对家乡的眷恋，每一份都饱含着乡亲们的热情与期待。

看着源源不断的订单和村民忙碌的身影，这条新的增收路也在寒冬腊月中越走越红火。

未来，攀天阁乡将继续挖掘和利用本地特色资源，推动农特产品的多元化发展，让更多的人品尝到这份来自乡村的独特年味，助力乡村振兴。

（记者张文彩和芸通讯员卯副）

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