香格里拉网讯 (记者 和丽瑶 何雨桐) 中秋节期间,我州各大农贸市场、商场超市提前备货,蔬菜肉类新鲜诱人,糖果糕点包装精美,当季水果与时令海鲜应有尽有,前来采购的群众络绎不绝,节日市场呈现出商品丰富、供应充足、供销两旺的良好局面。 在香格里拉市城区各糕点店、商超内,琳琅满目的月饼摆放在最显眼的位置,商家们瞄准“团圆经济”,发力中秋消费大市场,包装简约、价格适中的月饼成为各大商场里的主打产品,受到消费者青睐。“今年散装、简装月饼十分畅销。”金桥信合超市月饼销售人员表示。 与往年相比,今年的月饼呈现出口味多元化的特点,商家还通过创新食材、烘焙手法等方式为消费者带来更多舌尖上的惊喜。抹茶流心月饼、生椰拿铁流心月饼、巧克力蛋黄流心月饼等深受年轻顾客喜爱,传统火腿饼、奶渣饼、豆沙饼满足不同年龄消费者需求。 今年中秋节,传统老式手工月饼仍然供不应求。在云南阿芳娘农业科技有限公司生产车间内,工人们忙着调配馅料、和面、包馅、压模、烘烤、出炉、包装……呈现一派繁忙景象。“工坊主要制作黄饼、白饼等传统月饼,通过线上、线下渠道进行销售。”负责人陈艳芳说,“目前已卖出近2万个月饼。” 此外,我州各商超和农贸市场的果蔬肉蛋奶等农副产品一应俱全,花生、板栗、葵花籽等干货也十分抢手。 |