7月2日，“始于松茸、不止于松茸”第二届香格里拉松茸论坛暨顺丰寄递解决方案发布会在香格里拉召开，活动宣布香格里拉松茸季正式启动。
州委书记罗朝峰，州委副书记、州长张卫东，云南省新闻工作者协会副主席、云南广播电视台总编辑孔维华，州人大常委会主任余胜祥，州政协主席苗有发，顺丰集团、云南航空产业投资集团、省商务厅、省供销合作社、省农业农村厅等相关领导参加活动并共同见证《2023年香格里拉松茸季》正式开启。
张卫东在致辞中指出，松茸是迪庆最具代表性的特色产品之一，备受国内外食客的青睐和推崇。2021年迪庆开通松茸全货机以来，香格里拉松茸在24小时内即可通过空运快速到达全国60多个主要城市，48小时内覆盖全国200多个城市，以最新鲜的姿态走上全国人民的餐桌。2023年迪庆州将与顺丰延续、深化“始于松茸、不止于松茸”的战略合作，持续巩固、提升、优化迪庆松茸全货机航线的开通，打通迪庆以松茸为主的野生菌从产区到餐桌最后一公里的空中运输渠道，为迪庆特色产业发展插上腾飞的翅膀。
州人民政府副州长李清培就《香格里拉松茸保护与利用白皮书》发布背景作介绍，他说，《白皮书》以实现松茸产业高质量可持续发展为目标，分析了全州松茸产业发展现状，针对松茸保护及利用中存在的不足提出了“抓牢香格里拉松茸地标唯一性、规范松茸采摘及等级标准、提升松茸保护治理能力”等加强和创新松茸保护利用的各项举措，为促进松茸产业健康发展提供了科学的依据，将有力推动松茸产业向高端化、品牌化方向发展。
发布会上，云南顺丰速运有限公司总经理王书槐表示，顺丰速运将全方位促进松茸产业提质升级，在时效保障方面，依托无人机+全货机的投入，实现松茸从产区直发全国；在产品服务方面，通过多产品灵活组合，满足客制化需求；在产业升级方面，通过专属采摘背包投放、冷链快网与航空资源无缝衔接、产销两端的有效撮合，松茸寄递对文旅产业的牵引，实现多产融合。
云南航空产业投资集团副总裁丁蓉丽表示，将持续利用全省机场一体化管理优势，开拓优化航空货运市场，开通“云品出滇，航空助农”客改货包机航线，全力打造“航空物流＋特色产品”新模式，为农特产品搭建飞出云南、飞往全国的“空中走廊”。
“第二届香格里拉松茸论坛”还邀请了云南省新闻工作者协会副主席、云南电视台总编辑孔维华，中国食用菌协会副会长、云南省食用菌协会会长孙达锋，顺丰集团业务发展副总裁陈建联，来自韩国且从事松茸行业30多年的申正浩，美食专栏作家、评论家闫涛，舌尖上的中国第一季中在香格里拉采松茸的姑娘单珍卓玛先后发言，共同探讨如何提升香格里拉松茸产业价值链、积极打造地标品牌及多产业的可持续发展，推动香格里拉松茸产业高质量发展。
活动还发布了香格里拉“始于松茸、不止于松茸”包装纸箱和专属香格里拉“邮戳”的快递面单，委托云南顺丰速运对迪庆州境内发运松茸及迪庆州相关产品快递的企业及个人使用该包装纸箱实行免费政策。迪庆州科技局及顺丰速运联合向香格里拉松茸产区群众免费捐赠500个内置恒温保温层、急救包和多用工具的松茸采集专属背包，确保松茸从采摘到—交易—物流—餐桌的全链条端到端的品质保障。
当日活动上，迪庆州文旅局进行了香格里拉“不止于松茸”文旅推介，通过文旅宣传片向在场嘉宾展现了大美迪庆的独特魅力，并向为迪庆松茸及迪庆文旅推广作出突出贡献的个人颁发“始于松茸，不止于松茸”对外传播推广大使荣誉证书。
全国食用菌相关行业专家、嘉宾，新华社、中新社等20余家国内新闻媒体参加活动。
