种植羊肚菌“闯”出增收一片天

寒冬时节，走进香格里拉市三坝乡江边村，香格里拉市润农农民种植专业合作社一片繁忙的景象，10多名工人正在加工羊肚菌营养袋，为来年种植羊肚菌作开春前的准备。 章学礼是三坝乡江边村致富带头人，他凭借灵活的头脑、开阔的眼界和不服输的闯劲，带头发展羊肚菌种植产业，从最初的18亩发展到如今的682亩，带领群众“闯”出增收致富一片天。

特色产业初见成效 农村发展必须要走好农业产业化发展路子，打造农村优势产业。2016年，在外地经商的章学礼萌生了回乡创业种植羊肚菌的想法。他先在菜园实验种植了10平方米的羊肚菌。2017年，扩大种植了18亩羊肚菌。其间，章学礼多次到成都、昆明等地考察学习羊肚菌种植技术。

在种植过程中，章学礼每天观察羊肚菌的长势，通过微信、电话等向省内外专家咨询取经，逐渐掌握了羊肚菌种植管理、病虫害防治等技术。2019年，章学礼种植的羊肚菌喜获丰收，每亩销售收入达到1万元。

带动村民齐增收

羊肚菌种植周期短、效益好、见效快，是增收致富的好产业。为了形成一定的规模并带动村民一起发展，2019年章学礼牵头成立了香格里拉市润农农民种植专业合作社，在规范化、科学化种植羊肚菌上下功夫，免费为村民提供上门技术指导和服务，统一配备羊肚菌种植大棚、胶管、喷头、篷杆等设施，解决了村民种植羊肚菌的“门槛”问题。成熟后的羊肚菌由合作社统一收购，解决了村民种出来怎么销的问题。2020年，种植规模达到286亩，实现利润176万元。2021年，种植规模扩大为682亩，带动农户230户。

政府助力增信心

合作社始终得到了各级党委政府的大力支持。今年，三坝乡党委政府扶持合作社建设了羊肚菌营养袋加工厂。 “羊肚菌生长过程中，营养袋是非常重要的一环，约有一半以上的工作量与生产成本集中在这一环节。营养袋原料配方、含水量、松紧度、灭菌效果等，直接影响羊肚菌的种植效益。”章学礼说，原来使用的营养袋都是到外地购买，运输成本高，存贮不方便。现在有了自己的营养袋加工厂，可以节省运输成本，提高种植效益，还能带动村民务工增加收入。

村民王唐珍是一名单亲母亲，生活困难。在合作社的带动和扶持下，她积极种植羊肚菌，实现了增收。 种植羊肚菌已有两年时间的村民李云辉说：“今年我家种植了9亩羊肚菌，收入明显比过去增多了。在种植过程，遇到病虫害等问题，都可以找章学礼解决，从种植到卖出都不需要自己过多操心，种植羊肚菌真是增收致富的好项目。” “遮阳网下682亩羊肚菌12月中旬就要出菌了。”章学礼说，“凭借国家大力支持乡村振兴的机遇和政策，我们的合作社着力发展羊肚菌特色产业，江边村土壤优良、气候温暖，种出的羊肚菌个头大、产量高，很受市场欢迎。每到羊肚菌收获季节，不少客商上门采购，增强了我们种植的信心。”