【建设新时代新迪庆 一日一播报】山野菜变身“致富菜”

入春以来，在维西县山区林间，随处可以看到男女老少采摘蕨菜的身影，曾经默默无闻的山野菜，如今成了远销国外的“致富菜”。

走进维西福邦农业开发有限公司，只见员工和惠在院子里仔细挑出煮碎的蕨菜及其他杂质，并将挑选好的蕨菜放进烘干机里烘干水分，随后将烘干的蕨菜放到干净的地板上晾晒，每隔一段时间翻动一次，直至完全晾干。她说：“我家就在公司附近，农闲的时候我就来公司打工，公司成立后，我们村民也跟着受益，不仅能在家门口挣到钱，能在家种地、种药材，还能管老人、孩子，真的特别感谢公司。”

维西福邦农业开发有限公司负责人何李泉从事蕨菜收购、加工已有14个年头。2008年，为了带领贫困山区群众增收致富，改变蕨菜浪费在山里的现状，他在村里开起了蕨菜加工厂。用他的话说，那时只是小打小闹，一个人忙活，偶尔遇到生意好的时候，才会雇人来帮忙。后来，随着生活水平的提高，绿色健康的野生蕨菜备受消费者青睐，小店生意太好忙不过来，他就到处想办法扩大规模，2015年11月，他成立了维西福邦农业开发有限公司，引进先进的大型设备，扩大收购加工规模，拓展海外销售渠道，将更多无人问津的蕨菜变“废”为宝，远销韩国、日本等国家。

何李泉介绍，今年新鲜蕨菜的收购价为1.4元每斤，新鲜马蕨菜收购价为3元每斤，先前他与收购商签订了购销合同，公司加工过的干蕨菜完全不愁销路。“经过多年考察了解发现，攀天阁乡美洛村的高半山区土壤肥沃，这里产出的蕨菜是维西县品质最好、产量最高的，深受韩国顾客欢迎。”何李泉兴奋地说道。

“每年3月至7月，维西山区漫山遍野都是蕨菜，除了部分人食用或喂猪外，大部分蕨菜都烂在山里。我做梦都没想到，在何李泉的带领下，公司能把这种普通的山野菜变成‘致富菜’。”美洛村村民和品贵感叹道。 小小的蕨菜不仅让像何李泉一样的收购加工商尝到了甜头，也让采摘蕨菜的群众多了一条增收路。

在攀天阁乡果咱底蕨菜收购点，正在卖蕨菜的村民余向华说：“这段时间，我一边放羊，一边采蕨菜赚钱，每天5点左右，我骑摩托车将200斤左右新鲜蕨菜卖给收购人员，一天可以卖得280元左右，有时候找到马蕨菜的话，一天可以赚400多元钱。” 此外，一些劳动能力较弱的老人也能从蕨菜经济中获益。美洛村村民蜂大妈说：“这段时间，我每天采蕨菜来卖，一天能挣90多元呢。”

据何李泉介绍，该公司的收购点涵盖维西县维登乡、永春乡、白济汛乡、攀天阁乡及丽江各地，每天能加工78吨左右蕨菜。每天用工70人，并按工种和工作时间计算工资，每天支出5000多元工资，有力带动了当地群众就业。2016年至2019年，该公司年销售额均在2000万元以上；2020年至今，年销售额约为900万元，不仅有效带动攀天阁乡及周边群众增收致富，也为维西县推进乡村振兴画上了浓墨重彩的一笔。