香格里拉“春菜”齐上市 “吃春”正当时

近期香格里拉城区内新鲜的香椿、蕨菜、蚕豆、蒜薹等各种野菜和时令蔬菜纷纷上市，市场内，市民的菜篮子里都满装了“春天”的味道。这些“春季限定”的野菜和时令蔬菜备受香格里拉市民喜爱，不少市民专门前来购买尝鲜。

在香格里拉绿色无公害农产品交易市场的桥头蔬菜店内各类新鲜时令蔬菜种类齐全，不时有市民驻足购买新鲜的蚕豆、豌豆、蕨菜、花椒尖等“春菜”。“这几天正是吃香椿的季节，买回去炒鸡蛋或者做凉拌，家里人都特别爱吃。”来买菜的市民李女士说道。据菜店老板张会琴介绍，由于近期正是“吃春”时节，当天采摘的蔬菜基本在当天就销售一空，有的种类甚至供不应求，价格也逐渐趋于平稳，香椿从刚上市30元1市斤下跌到近期15元左右1市斤，蕨菜便宜时卖到5元1市斤。

此外，来自香格里拉沿江一线的新鲜蒲公英、车前草等也成为了市民健康饮食的首选。“蒲公英消炎、清热，买回家泡水或者炖汤也是很好的选择。3月以来，到菜市场能挑选的菜品种太多了，蔬菜几乎每天都可以不重样，都是时令的新鲜蔬菜，价格相对贵点也能接受，我们吃起来也比较放心。”正在买菜的市民张慧说道。

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香格里拉“春菜”齐上市 “吃春”正当时

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