近日,维西县永春乡庆福村成功举办了为期一周的传授中式烹调培训。 据了解,此次培训是由省财政厅和省技师学院2家省级帮扶单位的维西驻村工作队在庆福村尝试的一次创新合作帮扶模式。 培训以理论讲解、实际操作、学员讨论相结合的方式,向学员传授中式烹调、技术实操等实用技术。授课老师精心准备,讲解方式言简意赅、深入浅出、通俗易懂,紧密联系农村实际,现场为学员答疑解惑。培训中,学员热情高涨,仔细聆听讲解,认真记录技术要领,学起手艺来更是专心致志。 据省财政厅驻庆福村工作队员朱微娜介绍,通过此次系统专业的厨师技能培训,进一步增强庆福村农家乐的店主及主厨餐饮的烹饪技能,拓宽群众致富渠道,带动群众增收致富,助力乡村振兴。 |