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迪庆州举办餐（饮）具集中消毒规范培训

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2021-12-24 09:30:28

    香格里拉网讯 （记者 杨涛 通讯员 李昊） 近日，州卫健委、州市场监督管理局组织全州餐（饮）具集中消毒服务单位负责人进行餐（饮）具集中消毒卫生规范培训。
    培训对我州餐（饮）具集中消毒服务单位卫生现状进行了分析，强调各单位要依照新规范，加强自身管理，注重软硬件设施投入和提升，严格把好每个生产环节，确保餐（饮）具达到卫生要求，切实保障广大消费者的身体健康。另外，培训分别就《食品安全法》《食品安全实施条例》等相关法律法规进行了详细讲解，责令餐（饮）具集中消毒服务单位根据要求开展自查自纠，对存在的问题限期整改到位。
    通过培训增强了餐（饮）具集中消毒服务单位负责人依法经营和规范生产的意识，提高了经营者卫生安全管理水平。州卫健委、州市场监督管理局将进一步加强对餐（饮）具集中消毒服务单位的日常监督检查和抽检，确保餐（饮）具消毒产品卫生质量安全。
责任编辑：卓玛拉初

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