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▲万金秀和75岁的母亲和玉兰在磨豆浆。近年来，在各级党委政府的领导支持下，维西县塔城镇启别村哈达村民小组交通等基础设施明显改善，村民纷纷开办农庄、民宿、特色餐饮店，发展乡村旅游。“我家开办了金秀豆花作坊，自家种植黄豆，用石磨磨、灶火煮、石膏点卤等纳西族传统工艺制作豆花、豆腐，原生态的美食很受客人喜欢。”万金秀的丈夫陈金华说，“松赞塔城山居的游客经常来我家体验石磨豆花、自制美食，感受浓浓的乡愁。” （张锦明 摄影报道） |
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