月饼作为中秋节的传统美食,每年都会准时占领C位,近日,香格里拉市城区多家月饼工坊店、超市和糕点店都摆起了“月饼街”,简约包装、月饼礼盒应有尽有,但传统手工月饼更受市民青睐。香巴拉小镇雅布糕点店和德钦糕点店内一片忙碌景象,店主告诉记者,近期,前来定制购买月饼的人数比起平时明显增多,店里最受欢迎的是具有本地特色的奶渣饼和大黄饼,除了本地居民订购外,还有很多丽江的订单。 另外,创新口味月饼也越来越多,如红酒蔓越莓、藤椒牛肉、牦牛肉等新口味月饼层出不穷,迎合了市场需求。“虽然店里新上市的月饼从口味到包装都适合年轻消费者,但是销售量最好的还是奶渣荞饼、白饼以及青稞饼等本地特色的月饼。”面包魔坊店销售员介绍说。 |