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香格里拉市市场监管局约谈糕点类小作坊

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2020-06-28 16:41:11


香格里拉网讯 （记者 黄晓丽 通讯员 李祥凤） 近日，香格里拉市市场监督管理局根据工作中发现糕点类小作坊存在的普遍性问题召开集体约谈会议，引导小作坊业主树立责任意识、质量意识，确保人民群众饮食安全。

会上，通报了针对日常监督检查工作中发现糕点类小作坊在生产经营过程中存在的未经许可擅自从事食品生产加工、标签标识不规范等突出问题和存在的食品安全隐患。向小作坊经营者详细讲解普及《中华人民共和国食品安全法》《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》等法律法规。要求经营者认真执行相关法律法规进行生产经营活动，落实食品安全主体责任，告知食品加工小作坊经营者不得分装、委托加工及接受委托加工，对存在问题及时整改。

会议结合当前糕点类食品加工小作坊在经营中存在的问题和潜在的风险，要求经营者要认清形势，落实责任，高度重视食品安全；要加强管理，及时改造，消除食品安全隐患；要服从监管、守法经营，做老百姓食之放心的食品。

该局负责人表示，将继续加大监管力度，全面提升小作坊食品生产水平，确保辖区小作坊食品安全得到持续性改善。对违法行为坚决打击，情节严重的坚决取缔。
责任编辑：和建芸

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