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又到了维西糯山药的开挖季

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2019-12-04 15:38:28

▲初冬刚至，又到了维西糯山药的收获季，山药成为了当季的美味菜肴。维西糯山药软糯细腻、香甜可口，具有补脾养胃、补肺益肾的功效，深得广大食客的喜爱。目前，维西糯山药售价为10至20元每市斤。冬季是进补的最佳时节，在进补前吃点维西糯山药，更有利于补品的吸收。那么，你知道吃糯山药的好处有哪些吗？

山药功效作用：山药肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，有着健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、防肥胖、补肾虚、预防心血管疾病、增强骨骼等功效，是一味平补脾胃的药食两用保健佳品。    （张燕 王思博 摄影报道）
责任编辑：和建芸

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