我州亟待建立泔水处理厂

    当前我州非洲猪瘟防控形势严峻，泔水喂猪和生猪散养是导致疫情传播的主要途径，如何加强泔水处理成为了摆在我们面前的现实问题。

    对于一般家庭或是中小餐馆来说，零星少量的泔水处理起来还算轻松，但对于大酒店以及食堂等餐饮机构来说，处理泔水着实需要费一番功夫，比如承接婚宴或大型活动的酒店，一天产生的泔水量可达1000多斤。笔者向相关部门了解到，香格里拉市城区每天产生的泔水大概有40—60吨。

    在非洲猪瘟疫情防控期间，香格里拉市相关部门及乡镇采取了收集填埋的方式处理泔水，但据笔者了解，在空地进行填埋，泔水会慢慢渗入地下水，严重影响人们的饮用水质量。而直接倒入垃圾桶或污水管网，不仅给环卫工人造成麻烦，泔水进入污水管网系统后，大量的油脂和残渣极易吸附在下水管道壁上，最后导致完全堵塞。可见，泔水垃圾处理不好，无论是对城市环境，还是卫生防疫，都有着重大隐患。

    笔者期待我州能够建立泔水处理厂，将城区内产生的泔水垃圾进行统一收集、运输和处理。这样一来，市民可以避免泔水异味带来的嗅觉烦恼，也可以解决泔水漏滴带来的卫生环境问题；同时，还能从源头上堵住“地沟油”“泔水猪”等问题，既能实现城市泔水垃圾的科学处理，又能达到泔水变废为宝的目的。