维西开展2019年春季校园及周边食品安全专项检查

香格里拉网讯（记者 张燕） 近日，维西县市场监督管理局执法人员对辖区内校园及校园周边食品生产经营企业开展了专项食品安全检查工作。

为了给广大师生提供健康安全的饮食环境，自开学以来，执法人员先后到维西一中、二中、三中、保和镇第二完全小学、县民族小学及县幼儿园的食堂及周边食品生产经营企业进行检查。

检查中，执法人员重点对学校食堂食品安全管理组织机构、食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订及落实情况、学校食堂食品安全监管信用信息，学校食堂及周边食品生产经营企业的许可情况、从业人员健康情况、个人晨检情况、食品安全制度落实情况、食品采购索证索票及台账登记情况、原料采购和加工过程控制情况、餐饮具清洗消毒、食品留样制度执行情况、明厨亮灶开展情况以及食堂环境卫生、从业人员个人卫生、食品添加剂采购使用管理、食品贮存情况等进行全方位检查，及时排出隐患，对检查中发现的问题下达责令整改，能当场整改的立即让学校予以整改，不能当场到位的给予限期整改。

据统计，此次检查共出动执法人员25人次，检查学校食堂6家，建立学校食堂食品安全监管信用信息档案6家，下达监督意见书6份，责令整改存在问题。

据县市场监督管理局相关负责人介绍，通过此次专项检查，进一步强化了学校食品安全主体责任，落实了学校食堂食品安全管理制度，提高了学校食堂食品安全管理水平，保障了广大师生的饮食安全。

在下步工作中，县市场监督管理局将继续严查校园周边劣质“五毛食品”，着力解决校园周边食品安全突出问题，把食品安全责任落到实处，确保广大师生饮食安全。