香格里拉酒业股份有限公司入围“云南省2018年绿色食品十强企业”

香格里拉网讯 12月6日，省政府召开新闻发布会，深入介绍“云南省2018年绿色食品十强企业和二十佳创新企业”评选情况，以及此次评选活动的开展对我省推动绿色食品加工业发展，打造“绿色食品牌”的重要作用。

评选活动按照公开、公平、公正的原则，从评审工作的组织机构设立、制度制定、评审指标设定、考核评审、实地考察、征求意见、公示等方面严格把关各个评选环节。最终评选出绿色食品加工业“十强企业”，其中，精制茶及茶产品制造业1户、乳制品制造业2户、酒及饮料制造业3户、鲜花制品业3户、肉类加工业1户；“二十佳创新企业”中，水果及坚果加工业8户、精制茶及茶产品制造业2户、乳制品制造业1户、酒及饮料制造业2户、肉类加工业3户、营养及保健品制造业4户。“十强企业”评选范围为全省绿色食品加工规模以上企业，重点突出企业的规模和对社会的贡献。“二十佳创新企业”重点突出企业创新能力和成长性。

本次评选的获奖企业除获颁荣誉证书外，“十强企业”和“二十佳创新企业”将分别按照每户200万元、100万元的标准给予资金奖补；获得荣誉称号的单位，还可以在产品包装、说明书及宣传推介、展示销售活动中使用相关字样和标志，以提升企业和产品的知名度和信誉度。与此同时，为确保评选活动的公信力和权威性，相关主管部门也将强化监督管理，定期依法开展监督、检查和抽查，确保产品质量。进一步完善“名企”评选管理办法，建立动态进入、退出、奖惩机制。在此次评选中，我州香格里拉酒业股份有限公司入围“云南省2018年绿色食品十强企业”。

据悉，香格里拉酒业股份有限公司成立于2000年1月27日，主要从事香格里拉葡萄酒、大藏秘青稞干酒等系列产品的研发、生产和销售，以及相关原料基地的培育建设。公司坚持“用心酿美酒，诚信铸品牌”，坚持创新求发展，在国内外葡萄酒大赛中获得60多项金奖，香格里拉葡萄酒已成为中国葡萄酒一张亮丽的名片。

香格里拉酒业主要出品两个类别的产品。一是青稞干酒，精选海拔2700米以上高原地区优质青稞及精品酿酒葡萄精心酿制调配而成，色泽呈浅黄色，清亮透明，具有优雅的果香，酒体柔和细腻，风味独特，余味悠长。青稞干酒具有“人文环境、原料、工艺、口感、产区”五大独特之处。青稞干酒制备方法于2004年获得国家发明专利。

香格里拉酒业在德钦拥有酿酒葡萄14000亩。香格里拉高原生态葡萄园位于香格里拉腹地、世界自然遗产“三江并流”核心区域，平均海拔1700米至2800米，这里保持着原生态的自然环境，葡萄园与梅里雪山遥遥相望，高山的积雪融水常年为葡萄生长提供纯净的灌溉水源，是葡萄种植的天然福地，高海拔、低纬度的独特性又避免了恶劣天气对葡萄原料品质的影响，多方有利因素的叠加造就了高原葡萄酒的独特性。

2018年8月，香格里拉酒业股份有限公司牵头起草的《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》正式发布，建立了中国首个单一葡萄园标准，意味着中国葡萄酒行业正式与国外高水平、高品质标准接轨，在行业发展中迈出了坚实的一大步。（李晓翠 整理）