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香格里拉网讯 （通讯员 赵虎林） 近日，迪庆州食药监局开发区分局开展辖区内食品生产企业风险分级管理工作。 此次管理工作按照产品分类、企业分级、监管分等的原则，对食品生产企业实施风险分级监管，建立有效的监管制度，通过组织工作人员排查摸底，对食品生产企业的经营场所进行现场核实，对获证企业生产过程控制水平的初步得分进行验证。结合企业产品质量安全管理，从食品安全管理制度、食品安全第一责任人落实情况、原辅材料入厂控制、成品检验、生产过程控制、最近一次的监督检查记录等痕迹资料，对上一年度食品生产企业风险等级进行调整，确定企业风险等级，最终确定企业年度风险等级。 目前，全区食品生产持证企业11家，已全部完成风险评定工作，其中A级单位0家、B级单位10家、C级单位1家、D级单位0家，食品生产企业风险分级评定率均达100%。 |
开发区开展食品生产企业风险分级监管
来源：香格里拉网 作者：赵虎林 发布时间：2018-09-27 09:36:39
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