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第二届香格里拉美食评选大赛
6月16日至26日，为期10天的第二届香格里拉特色美食大赛在五凤山民族体育广场举办。 此次大赛由香格里拉市市场监督管理局主办，特邀云南省餐饮协会、迪庆圣地国际旅行社、香格里拉市疾控中心负责人、食品稽查支队和州民专烹饪专业教师担任评委，现邀20名大众评选团开展美食文化评选。参赛方根据各自特色大显身手，藏式尼西土锅鸡、牦牛刺身、琵琶肉、炸土豆、酥油人参果、藏粑花、菌汤锅、青稞面、碳烤豪猪……各种生态美食一一展示在评委面前。评委根据“继承、发扬、开拓、创新”的理念，以创新发展和挖掘具有浓郁香格里拉特色美食为依据，经逐一品尝、讨论，最终，沃夫豪猪生态农庄以93.8的高分获得第二届香格里拉特色美食比赛的第一名；尼西人家和宏达酒店并列第二名；央初尼西土锅鸡、布达拉餐饮有限公司及香格里拉大酒店并列第三名。 施晓琳 摄影报道 |
第二届香格里拉特色美食大赛
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2018-06-20 09:54:56
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