香格里拉网讯 (通讯员 张晓燕) 4月24日至5月12日,香格里拉市市场监督管理局联合各乡镇学校负责人对辖区内86家学校食堂开展专项检查,出动执法人员57人次,出动车辆12车次,责令限期整改5家学校。 执法人员重点检查各学校食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐饮具清洗消毒、消防安全、食品留样、食品安全相关制度上墙情况,食品原料采购的索证索票、贮存、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况。对发现问题5家学校,检查人员当场下达整改通知书,同时,给予现场指导,要求其限期整改落实,整改不到位的,将依法严肃处理。 此次检查,切实有效消除学校食品安全隐患,进一步规范学校食堂的经营行为,增强食堂从业责任人的食品安全意识,营造了食品安全的良好氛围。 |