“一州一席宴”地方特色美食推介我州参评宴席获奖

香格里拉网讯 （通讯员 鲁晓芳） 2016年12月27日，“2016最云南·舌尖上的云味——‘一州一席宴’地方特色美食推介活动”终评会在昆明云安会都国际宴会厅举行，17席来自云南各地州的特色精品宴席呈现了一场视觉、味觉和嗅觉盛宴，我州参评宴席香格里拉三锅庄和玛吉阿米藏族风情宫特色藏餐精彩亮相，香格里拉三锅庄摘得“十佳推介宴席”桂冠之一。

评委们分别从饮食文化、宴席菜品、厨房规范和服务技能等方面对决选宴席评分，由迪庆州选送的香格里拉三锅庄摘得“十佳推介宴席”桂冠，玛吉阿米香格里拉藏族风情宫特色藏餐和迪庆香巴拉印象宴会分别获得“提名奖”和“入围奖”，迪庆州政府驻昆明办事处获得“组织奖”。

为贯彻落实云南省“一州一席宴”美食推广计划，弘扬云南特色美食文化，省政府新闻办公室协调指导，省餐饮与美食行业协会、“最云南”新媒体数字平台、云南精品传媒等组织的“2016最云南·舌尖上的云味—‘一州一席宴’地方特色美食推介活动”于2016年8月18日在昆明海埂会堂启动，并于9月13日开始报名。迪庆州政府驻昆明办事处作为地州承办单位之一，积极组织协调，经过两个多月挖掘筛选，推荐玛吉阿米藏族风情宫、三锅庄、随舍三家单位代表迪庆不同特色的餐饮企业参加推介。通过推荐、评审、初选和网络投票等评选阶段，我州参评宴席以丰富的文化内涵和独具特色的风味美食给评委及大众留下深刻印象，玛吉阿米藏族风情宫特色藏餐和香格里拉三锅庄入围决选宴席名单之列。

活动期间，组委会邀请中央驻滇主要媒体、云南省主流媒体、新媒体及商业媒体进行了全方位报道。