香格里拉网讯 (通讯员 和桂荣) 日前,香格里拉市市场监督管理局建塘所执法人员到建塘小学开展“学校食堂食品安全知识”专题讲座。 讲座结合近年来食品经营环节监管中发现的问题,围绕相关法律法规,重点从食品采购查验、从业人员健康管理、原料贮存、餐用具清洗消毒、预防食物中毒等15个方面讲解了学校食堂的安全规范标准,要求学校建立健全食品安全事故应急处理机制和食品安全事故报告制度,为学生营造良好的食品安全环境。 |
香格里拉网讯 (通讯员 和桂荣) 日前,香格里拉市市场监督管理局建塘所执法人员到建塘小学开展“学校食堂食品安全知识”专题讲座。 讲座结合近年来食品经营环节监管中发现的问题,围绕相关法律法规,重点从食品采购查验、从业人员健康管理、原料贮存、餐用具清洗消毒、预防食物中毒等15个方面讲解了学校食堂的安全规范标准,要求学校建立健全食品安全事故应急处理机制和食品安全事故报告制度,为学生营造良好的食品安全环境。 |