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香格里拉网讯（记者 张燕） 近日，维西县食品药品监督管理局组织执法人员对辖区火锅经营单位进行专项监督检查。 执法人员就火锅经营单位食品及食品原料采购有无索证索票；是否进行进货查验和登记进货查验记录；从业人员是否取得健康体检证明；是否存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、表示不清的食品调味料以及火锅原料掺杂掺假等进行重点检查。 相关人员介绍，此次检查未发现非法滥用添加剂，使用非食用物质和来路不明的火锅原料、底料和调味料情况。对部分商家存在违法违规行为的，已下达责令改正通知书，并要求限期整改。 |
维西食药监局专项检查火锅经营单位
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2015-08-05 21:00:00
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