维西县加大学校食堂监管力度

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2015-07-27 08:26:02

香格里拉网讯 (记者 杨洪程) 今年以来,维西县食品药品监督管理局严格规范学校食堂行为,做到从食品原料采购、库存、加工操作到学生就餐及餐饮具清洗消毒全程监管,排除安全隐患,保障广大师生饮食安全。

今年上半年,维西县食品药品监督管理局共检查学校食堂52户次,签订《食品安全责任书》52份,出动执法人员120人次,下达日常监管记录48份,对检查中发现的问题,责令学校作出限期整改,并与各学校签订《食品安全责任书》,落实主体责任,要求学校定期自查自纠,及时发现并杜绝食堂食品安全隐患。

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