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香格里拉网讯 （记者 施学群） 4月23日，由州总工会、州人社局主办，宏达金牛集团、州民专承办的“宏达杯”酒店餐饮服务业职工技能竞赛在香格里拉县城藏鼎公馆举行，藏龙集团、顺源酒店、一尊牦牛、藏湘园时尚餐厅等13家企业近80名职工参加技能竞赛。 技能竞赛设置“中餐10人摆台实操、餐饮部吧台接待礼仪、客房服务实操、厨艺（雕刻、装点）、烹饪、保安部消防安全实操”六项内容，是近年来，酒店餐饮行业竞赛活动中，参与单位、选手、工种最多的一次。 经过一天的角逐，都吉尼咪酒店职工和继香、杨万英、杨群分别荣获客房服务、中餐10人摆台、餐饮部吧台接待礼仪项目一等奖；天界神川酒店的李开荣、何凡诺、和鹏志分别获得烹饪、厨艺、消防安全项目一等奖。宏达酒店、州民专、松赞林卡酒店等五家单位获得优秀组织奖。竞赛活动对获得一等奖的选手授予“迪庆州优秀技术能手”称号。 |
我州举办“宏达杯”酒店餐饮服务业技能竞赛
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2015-04-26 16:36:25
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