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消费安全技能竞赛。
烹饪水炒洋芋丝。 香格里拉网讯（记者 施学群） “宏达杯”迪庆酒店餐饮服务行业职工技能竞赛23日开赛，来自香格里拉城区13个企业的近80名员工将参加中餐十人摆台、前厅接待礼仪、客房服务、厨艺、雕刻装点、消防安全6个工种的角逐。
餐饮部吧台接待礼仪竞赛，选手模拟一个场景，进行接线服务。
选手正在进行中餐10人摆台的实际操作。
州民专烹饪班学生表演婚宴摆台操作。
州民专学生展示雕刻作品。
厨艺竞赛项目的参赛者向评委陈述雕刻、装点作品的设计理念、食材等。
五家单位获得优秀组织奖。
宏达金牛集团董事长陈光书为获得一等奖的选手颁奖。 |
餐饮服务业职工技能竞赛23日开赛
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2015-04-23 17:48:56
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