省专家服务团在德钦开展培训

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2015-04-22 17:53:33

香格里拉网讯 (记者 江初) 4月21日,云南省食品安全管理专家服务团藏区行专家团队到德钦县开展培训。

培训会上,云南农业大学食品科技学院的副院长白忠彬教授、黄艾祥教授、吴国兴教授、食品安全管理学院高洪教授、黄剑副教授分别讲授了《行政执法相关问题》《高原特色食品加工环节安全监督》《农药使用与农产品安全控制》等相关知识。

专家团还到菜市场采集食品样品,发放宣传挂图,普及易中毒食品安全防范措施。并用菜市场采集来的黄花菜、脆皮肠、腌制的腊肠、鸡爪等食品样品,开展快速检测培训。

德钦县食药监局局长立青多杰说:“通过省级专家手把手的培训,我们的技术人员掌握了快速检测食品安全方法,以后执法人员就可以在现场快速检测食品安全,执法依据更充分了。”

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