州食品药品监管局五措施严管白酒生产

香格里拉网讯 今年以来，州食品药品监督管理局采取五项措施，进一步强化白酒生产领域专项整治。

严格落实白酒生产企业主体责任，从源头保障白酒质量安全。通过开展白酒质量安全专项整治和食品安全法律法规宣传，督促企业落实质量安全主体责任，进一步强化企业法人作为食品安全第一责任人的法制意识。向全州所有白酒生产企业下发《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查通知书》，要求企业依照食品生产加工质量安全主体责任进行自查，并对企业提交的自查报告进行核实督查，全面掌握企业质量管理情况。

严格生产许可。督促生产企业严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产，保证生产符合规定。要求生产企业按食品安全法规及时进行生产许可的换证、变更。

规范生产经营行为。全面检查企业原辅料采储、生产环境条件、生产过程控制、出厂检验等环节。对检查中发现的问题，责令企业限期整改，并对整改情况跟踪复查，同时加强宣传培训，健全规章制度，规范生产经营行为。

加强风险防控，切实控制白酒中塑化剂、氰化物的污染。对专项整治中发现企业可能存在的塑化剂、氰化物超标、超限等质量安全隐患，有针对性地进行抽样检验，对抽检中发现的塑化剂超标隐患进行风险提示，并要求企业整改，切实做到问题早发现、早处置。

严厉查处违法违规行为。对检查中发现的违法违规行为依法严厉查处。（迪庆州食品药品监督管理局食品生产监管科）