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德钦县食药监局检查食品安全

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2014-02-26 10:13:24

香格里拉网讯 （实习记者 邵涵瑶） 为确保春节以后餐饮食品安全，2月20至21日，德钦县食药监局对县城87家大中小餐饮店和214国道飞来寺附近25家餐饮店进行食品安全检查。

在检查过程中，食药监局工作人员除了检查营业许可的各种证书，还认真检查了每一家餐饮店的厨房，特别是对大米、面粉、油等主要食材进行检查。据了解，餐饮服务机构卫生分A、B、C三个等级，其中A为非常好，B为良好，C为一般，据工作人员介绍，目前全县餐饮店中B、C等级居多。

经过两天的全面检查，该县食药监局发出监督意见书3份，检查不合格的给予警告并登记进行反复检查处理，本次检查给各大餐饮服务行业打了“预防针”，提高了各大餐饮店的卫生服务情况，进一步保障了食品安全。此次检查的负责人说：“就目前情况而言，全县餐饮店B、C等级居多，我们将加强对各大餐饮店的监督，进一步改善食品卫生、餐具消毒等情况，争取多评几家A等级的店”。
责任编辑：拉初

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