香格里拉网讯 (通讯员 刘德峰 李耀光) 近日,迪庆州司法局政治处、法制宣传科、合发律师事务所协助州食品药品监督管理局开展餐饮服务食品安全培训。 授课人员以《做良心食品 做放心食品 食品安全共同的责任 一起的努力》为题,讲解了《中华人民共和国食品安全法》出台的背景意义、内容和亮点、食品安全法赋予食品药品监管局的主要职责、食品安全执法及行政处罚依据、食品生产经营企业的社会道德与行业自律等。重点讲解了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规。 参加培训的餐饮经营企业负责人、从业人员表示,要进一步强化责任意识,提高企业自律能力,遵守《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,加强企业道德文化建设,遵纪守法、诚信经营,维护餐饮行业良好形象。 |