德钦开展“安全生产月”专项检查

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2012-07-03 19:24:02

香格里拉网讯 (通讯员 和晨媛)为深入贯彻落实科学发展、安全发展的理念,预防和减少食品安全事故的发生,最大限度地保护广大人民群众的生命财产安全。 近日,德钦县药监局、工商局、卫生局、公安局等多部门联合开展了“六月安全生产月”专项检查。

当天,检查组先后深入县行政中心食堂、德钦中学食堂、卡瓦格博酒店、县幼儿园食堂以及县内几家饭店,与各餐厅负责人了解餐厅硬件设施、制度建设、人员安全知识培训、饭菜价格调控等情况,还认真检查餐饮服务许可证持证;建立与落实食品安全工作管理制度;食品从业人员健康管理和培训教育;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范;餐饮具清洗、消毒情况,餐饮基本条件和卫生环境以及食品加工、储存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护等情况。

同时,检查组还叮嘱生产经营单位管理人员,要高度重视食品卫生安全工作,认真落实食品安全生产制度,经常性地开展食品卫生自查,定期邀请卫生部门进行检测,及时消除饮水卫生、食品卫生安全隐患,确保人民群众生命安全。

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