迪庆州多措并举确保学生营养餐安全

香格里拉网讯 （记者 杨勇） 自3月10日我州正式实施学生营养改善计划以来，在州委、州政府的高度重视下，多措并举，切实保障营养餐食品质量安全，确保学生能吃上营养、放心的食品。

落实责任，督促到位。各县根据自身实际均制定了营养餐管理制度，规定了相关负责人的责任，同时和县内各中小学校长签订了营养餐安全责任状，做到责任到人。同时还成立了农村义务教育学生营养改善计划工作督查小组，由教育局负责人带队，对县内中小学学生营养改善计划实施情况进行了跟踪督查，存在问题和不足的学校都要求限期进行整改。

精心组织、注重过程。为贯彻落实好《迪庆州农村义务教育学生营养改善计划实施方案》精神，各县相继举办了农村义务教育学生营养改善计划培训班，就相关政策解读、如何开展营养餐工作，学校食堂食品安全等问题对全县中小学校长和总务主任进行了全面、精心的培训。

加强资金管理、严把财务关。营养餐实行专项资金账户制度，严格资金管理，严格报账手续、严格实行专款专用制度，由教育局及时向各学校拨付营养餐资金，做到资金到位及时，管理科学、财务程序严密。

规范管理，打造“放心工程”。在营养餐计划实施过程中,我州认真抓好以下几项工作，打造“放心工程”。一是严格执行食品安全有关法律法规，不管是在食堂就餐，还是购买供餐服务的，都要求参与学生营养改善工作的企业、学校和个人，严格执行国家食品卫生法、食品安全法等法律法规；二是要求各学校结合实际，建立健全各项规章制度，保证食品原材料供应、采购、制作加工、储藏、检验等各个环节都有章可循，实现规范化操作，避免食品安全事故的发生；三是专款专用、提高效益。确保资金足额用于为学生提供等值优质的营养餐，切实提高学生营养健康水平，建立和完善实名制学生信息管理系统，杜绝套取和虚报冒领补助行为的发生；四是督促学校加强财务管理，依法健全学校财务机构，配备专（兼）职财会人员，切实加强食堂会计核算，加强内控制度建设，定期公布学生营养改善经费账目，确保资金使用安全、规范和有效；五是学校食堂设立营养餐窗口，营养餐严禁实行社会化，实行独立建账、报账制度；六是跟踪监测、及时改进，建立学生营养状况监测评估制度，及时掌握学生的膳食搭配是否合理，是否满足营养需求，学生营养状况是否得到明显改善，及时发现问题予以整改。

共同协作，打造“阳光工程”。州教育局制定了专门的监督检查办法，对农村义务教育学生营养改善计划实施进行全过程监督，同时积极协调食品药品监督、农牧、卫生、工商、质检等部门对供餐各个环节的质量安全进行监控。教育督导部门还把计划实施作为教育督导工作的重要内容，进行定期督导。同时充分利用媒体，向全社会准确、深入宣传这项惠民政策，使之家喻户晓，努力营造出全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。