“四项措施”加强学生营养餐食品安全监管

香格里拉网讯 （记者 永基卓玛） 为确保学生营养餐的质量安全，近日，州质监局协调相关部门，采取四项措施，加强对涉及学生营养餐的生产加工食品质量安全监管工作。

加强配合，形成合力。近期，州质监局分管领导与州教育局进行沟通，就充分发挥各自优势、联合开展校园食品安全宣传、加强食品生产安全监管与校园食品安全管理的相互配合、做好食品安全问题分析预警、建立联合检查监管机制等问题进行研讨，并达成共识。

明确目标，强化监管措施。根据统一安排部署，按照职责分工，对本州生产涉及学生营养餐的食用油、糕点、面粉、大米和桶装饮用水的生产企业重点监控，严格监管。不断完善学生营养餐食品生产加工质量安全的监管工作，逐步形成监管的长效机制，确保供餐食品的质量安全。

加强宣传，增强食品安全意识。联合教育部门，结合“质检知识进学校、进社区、进农村”、“质监邀你看企业”等活动加强食品安全宣传教育，大力宣传食品安全法律法规和食品安全知识，进一步增强食品生产加工企业和广大师生的食品安全意识。

预防为主，建立食品安全预警机制。加强食品安全日常检查，督促学校建立外购食品采购记录，索票、索证、索报告制度，及时对食品安全问题进行分析和预警，对可能引发的食品安全事故做到早发现、早报告、早控制，有效地控制学校食品安全事故的发生。