香格里拉网讯 (通讯员 苟兆阳 )为进一步规范学校食堂饮食安全,有效遏制学校突发公共事件的发生,消除不安全隐患,保障师生的身体健康。日前,维西县食品药品监督管理局对叶枝镇、康普乡、巴迪乡、攀天阁乡、塔城镇中小学校食堂开展了食品安全专项检查。 此次检查重点包括学校食品安全工作制度及预案建立和落实情况,食品采购索证台账记录、食品留样是否规范,食品生产加工、食品贮存、餐饮具的消毒、食堂设施设备是否符合卫生要求等。对一些管理不规范,存在安全隐患、职责落实不到位的单位,检查组按要求进行了现场指导、纠正,要求学校限期整改。 |