香格里拉县食品药品监督管理局开展重大活动餐饮服务食品安全知识培训

香格里拉网讯（记者李晓翠通讯员杨大山）为进一步提高香格里拉县餐饮服务食品安全监管机构餐饮服务环节食品安全保障能力，切实做好重大活动的食品安全保障工作，针对香格里拉县餐饮服务监管即将移交的实际，日前，该局举办了“重大活动餐饮服务食品安全保障”为主题的培训，香格里拉县食品药品监督管理局食品药品监管人员参加了培训。

此次培训的主要内容为重大活动餐饮服务食品安全监督保障工作相关问题及知识。同时，培训还结合《迪庆州香格里拉县城区重大活动餐饮服务食品安全保障工作预案》及香格里拉县实际，对部分内容进行了具体要求。本次培训的针对性和实用性都较强，既有理论知识学习，又有各种实际情况下对应方法的讨论。内容包括《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、重大活动餐饮服务食品安全保障现场监督技巧等方面。通过理论知识学习和现场讨论，香格里拉县食品药品监督管理局执法人员对重大活动餐饮服务食品安全保障的基本要求有了进一步的认识，为更好地开展重大活动餐饮服务食品安全保障工作提供了技术保障，切实提高了全体监管人员餐饮服务环节重大活动食品安全保障的工作能力和监管执法水平。

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香格里拉县食品药品监督管理局开展重大活动餐饮服务食品安全知识培训

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