严格把控星级饭店质量 我省40家饭店被摘星

小胡/绘

21日，国家旅游局公布了去年全国星级饭店复核结果，云南共处理星级饭店128家，其中取消星级40家，降低星级2家，限期整改45家，通报批评6家，延期复核35家。同时，国际饭店集团的豪华饭店项目已经从沿海向云南等内陆腹地进军。

云南处理规模全国第一

在去年开展的一至四星级饭店复核中，全国共有928家星级饭店受到不同类型的处理，处理饭店的数量比2007年度增加22％。其中，取消星级554家，限期整改241家，暂缓复核101家，其他32家。

记者注意到，在全国所有复核的省市区中，云南受处理的饭店数量再次排到第一位，比排名第二的浙江省多13家。但浙江省被取消星级的饭店高达84家，远比云南多。

在这次复核中，昆明的中玉大酒店、新南疆酒店、樱花酒店这3家四星级饭店，因为设施设备老化，服务质量下降，被暂缓通过复核，整改期半年。红河州的个旧十号楼宾馆（四星级），因服务设施与功能改变，选择项目不达标，被降星处理。红河州红电文化城酒店（四星级），因必备项目、设施设备维修保养清洁卫生不达标，暂缓通过复核，整改期半年。

云南省暨昆明市饭店与餐饮行业协会秘书长杨艾军表示，这样的复核结果，说明我省对星级饭店的质量把控更加严格。前些年一些低限入围的星级饭店，拉低了云南星级饭店的总体水平，对一些不达标的饭店摘星很有必要。

五星级饭店增长率达16.6%

据了解，近年来，长三角、珠三角区域的民营高星级饭店大量出现，国际饭店集团的豪华饭店项目开始进军内陆腹地（西藏、云南等地）。2006年至2008年星级饭店数量平均年增长率为8.3%，而五星级饭店数量平均年增长率达到了16.6%，为总体增长率的两倍多。今年各地预计推荐上报的五星级饭店项目达到153家。

云南高星饭店投资要引导

杨艾军表示，金融危机对云南饭店业的影响没有想像中的那么大，主要是对高星级酒店有一定影响。国际饭店集团来云南投资是件好事，但要引导高星级酒店的投入，现在在一些地方已经明显供大于求。云南要发展休闲度假型旅游业，欢迎国际饭店集团来投资休闲度假型饭店。但在昆明这样的城市里，五星级现代化大型酒店的投资就要限制，对于城区酒店要走老饭店升级换代的路子，重复投资无助饭店业提质增效。（来源：春城晚报）