多部门联合对香格里拉城区进行食品安全检查

质检人员正在检查菜市场内销售的调味料。（记者　杨勇/摄）

　　为加强香格里拉食品安全工作，保障广大市民的饮食卫生安全，4月8日，由州和香格里拉县质检、工商、卫生、农牧、食品药品监督管理局联合组成的检查小组对香格里拉城区进行食品安全检查。

　　本次采取随机抽查方式分别对食品生产、流通、消费各个环节进行检查。通过对城区部分酒店、酿酒企业、超市、农贸市场、米线和糕点加工小作坊、学校食堂等共10个点抽样检查结果发现，酒店存在着过期食品处置不当问题，甚至还有部分酒店用过期原材料继续制作食物，埋下了严重的食品安全隐患；酿酒企业存在操作流程不规范问题；米线、糕点加工小作坊除卫生环境不达标外，食品添加剂备案不规范、滥用添加剂情况依然存在；农贸市场商贩存在购货台帐不完善现象。针对存在问题的企业和个人，执法部门已依据相关规定要求限期整改。

　　负责此次检查带队的州质检局负责人告诉记者，这次检查暴露出的问题表明，目前很多企业和生产经营者对食品卫生安全的重要性认识还不够，相关部门还需要进一步加强宣传教育工作和执法力度，只有不断完善监督机制，促使企业改进存在的问题，才能更好地为市民提供安全的饮食环境。（记者 杨勇）