藏族农民在雪山深处打造“葡萄酒河谷”

　　德钦县布村的村民青梅吾姆正在学习给葡萄藤剪枝（1月15日摄）。 云南省迪庆藏族自治州的德钦县近年来积极帮助农户发展葡萄种植产业，不断扩大种植面积，在澜沧江和金沙江河谷地区正在形成以酿酒葡萄为主的种植基地，有效地帮助农民脱贫致富。 新华社记者 袁晔 摄

　　云南省德钦县布村是澜沧江上游一个不起眼的藏族小村庄。在险峻的雪山谷底和奔流的江水边，一小块台地上汇集着棋盘格子般的田地和十几栋小楼，那是布村人的家园。

　　２０岁的青梅吾姆正在地里学习一项新技术：给葡萄藤剪枝。从县里来的专家立青格茸告诉她剪口不要太大，以免影响新藤的生长。

　　虽然此时老藤还未抽出新叶，青梅吾姆却已在为今年秋天的收获做准备：１０月葡萄被摘下收走、榨汁发酵后成为一瓶瓶香醇的红酒，对品尝者来说是欢愉的美食体验，对青梅吾姆来说则是辛勤一年后实实在在的收获。

　　１０年前，这些生活在云南省西北部大山深处的人们还从未种过葡萄，更不曾想像过葡萄将给他们的生活带来怎样的变化。在５６岁的村民旺吉的记忆里，大家在这巴掌大的地上种青稞，除了自用和喂牲口外，所剩无几。

　　虽然１００多年前法国传教士就把葡萄种植和酿酒技术带到了澜沧江河谷，但一直限于很小范围。中国的葡萄酒产区主要分布在山东、河北沿海，以及东北和西北的新疆等地。

　　立青格茸说，１０年前一些农业专家来考察，认为澜沧江河谷和金沙江河谷在土壤、温度等方面非常适宜葡萄生长。当地政府认为，葡萄种植是一条帮助农民脱贫致富的好路子，于是开始推广工作。

　　立青格茸说：“一开始很难，因为村民的文化水平普遍不高，不相信种葡萄比种粮好，我们跑了很多路，做了很多工作。”德钦县政府还免费给村民提供种苗、水泥杆、铁丝等，请专家来指导，一共花了１８万元技术指导费。

　　２００１年，布村率先试种了１２０亩赤霞珠，这种葡萄色度深，糖度高，是酿造高档干红葡萄酒的上好品种。北京一家酒业公司与德钦县签了３０年的合同，果实成熟时由公司来当地收购，送到外地酿造。

　　种葡萄的效益像生命力旺盛的藤蔓一样伸展开来。

　　德钦县北部的佛山乡有１２０户种植葡萄，收入从２００５年的１２万元增长到去年的１３８万元。有４５户人家的布村，去年的葡萄收入是８２万元。立青格茸说：“仅此一项每户年收入就有一万多元，和以前人均年收入１６００元相比，差别实在是很显著。”

　　旺吉家的１７亩地全种了葡萄，去年收入３.４万元。像很多村民一样，他家住进了宽敞干净的两层楼房，庭院种满果树。 “好几辈人都没有过这样的收入。”旺吉说。

　　立青格茸说，现在德钦有２１００多户农民种植葡萄，大约１万人，占县总人口的六分之一，产量从２００５年的１００多吨增长到２００８年的１５４８吨。

　　无论在金沙江畔的奔子栏地区，还是从德钦向南的澜沧江河谷两岸，现在都可以见到江边台地上的葡萄园，这两条亚洲著名大河的上游正在变身“葡萄酒河谷”。

　　立青格茸说，德钦县有５.３万亩地适宜葡萄种植。他们计划到今年年底把葡萄种植面积从４３００多亩扩大到一万亩，目前农户正忙着开土栽苗，到明年面积还会进一步扩大。品种方面，也在试种霞多丽、美乐、黑比诺等葡萄，力求多样化。 同时，德钦县也在尝试引进酿酒技术，在当地开发具有特色的冰葡萄酒，提高产业附加值。

　　德钦一直是滇藏旅游线路上的一颗明珠，雪山冰川和绚丽的多民族文化吸引了无数中外游客。立青格茸说，德钦已经把开发葡萄酒旅游列为下一个目标，届时，品红酒、观雪山对外来游客来说将是一个无法抗拒的新诱惑。

　　他指着布村附近的半山坡，在那里，一个集品酒、住宿、观光为一体的葡萄酒庄已开工兴建。他说：“拥有如此独一无二的景观，这里可以成为中国最好的酒庄。”（来源：新华网）