藏族农民在雪山深处打造“葡萄酒河谷”

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2009-03-22 09:30:18

  德钦县布村的村民青梅吾姆正在学习给葡萄藤剪枝(1月15日摄)。 云南省迪庆藏族自治州的德钦县近年来积极帮助农户发展葡萄种植产业,不断扩大种植面积,在澜沧江和金沙江河谷地区正在形成以酿酒葡萄为主的种植基地,有效地帮助农民脱贫致富。 新华社记者 袁晔 摄

  云南省德钦县布村是澜沧江上游一个不起眼的藏族小村庄。在险峻的雪山谷底和奔流的江水边,一小块台地上汇集着棋盘格子般的田地和十几栋小楼,那是布村人的家园。

  20岁的青梅吾姆正在地里学习一项新技术:给葡萄藤剪枝。从县里来的专家立青格茸告诉她剪口不要太大,以免影响新藤的生长。

  虽然此时老藤还未抽出新叶,青梅吾姆却已在为今年秋天的收获做准备:10月葡萄被摘下收走、榨汁发酵后成为一瓶瓶香醇的红酒,对品尝者来说是欢愉的美食体验,对青梅吾姆来说则是辛勤一年后实实在在的收获。

  10年前,这些生活在云南省西北部大山深处的人们还从未种过葡萄,更不曾想像过葡萄将给他们的生活带来怎样的变化。在56岁的村民旺吉的记忆里,大家在这巴掌大的地上种青稞,除了自用和喂牲口外,所剩无几。

  虽然100多年前法国传教士就把葡萄种植和酿酒技术带到了澜沧江河谷,但一直限于很小范围。中国的葡萄酒产区主要分布在山东、河北沿海,以及东北和西北的新疆等地。

  立青格茸说,10年前一些农业专家来考察,认为澜沧江河谷和金沙江河谷在土壤、温度等方面非常适宜葡萄生长。当地政府认为,葡萄种植是一条帮助农民脱贫致富的好路子,于是开始推广工作。

  立青格茸说:“一开始很难,因为村民的文化水平普遍不高,不相信种葡萄比种粮好,我们跑了很多路,做了很多工作。”德钦县政府还免费给村民提供种苗、水泥杆、铁丝等,请专家来指导,一共花了18万元技术指导费。

  2001年,布村率先试种了120亩赤霞珠,这种葡萄色度深,糖度高,是酿造高档干红葡萄酒的上好品种。北京一家酒业公司与德钦县签了30年的合同,果实成熟时由公司来当地收购,送到外地酿造。

  种葡萄的效益像生命力旺盛的藤蔓一样伸展开来。

责任编辑:和玉凤