记者手记 乌兹怀亚:离海500米远却没活海鲜吃 11月28日,我们抵达地球最南端的城市——阿根廷的乌兹怀亚,并将从此登船前往南极。 由于离登陆时间尚早,我们兴致勃勃地跑到小城里唯一一家中餐厅——彩虹餐厅里,打算点一只当地著名的蜘蛛蟹。不料却被告知,这里所有的海产品全是冰鲜。看看窗外,沿街而下不到500米就是大海,守在海边为何却吃不到活海鲜?与餐厅老板徐斌的话题由此打开。 徐斌告诉记者,每年11月到来年2月中旬驶向南极的船只中,有75%都是从乌兹怀亚离港的。据他所知,去南极的邮轮一般一个旅游季节要跑10趟左右,从南极返港后,基本都要在乌兹怀亚装载、补充食物,为下一趟航行做准备。为了防止非南极本土的物种、病菌等随着邮轮被带入南极,乌兹怀亚出售的所有生鲜食物都要进行高温或低温灭菌、灭活处理。因此不仅海产品全是冰鲜,就连萝卜、土豆等都要清洗后用袋封装好才能上市出售。 徐斌还告诉记者,可能是因为与南极只有一海之隔的原因,为了制止污水流入大海,当地政府制定了非常严格的排污标准,并且有专车随时在市区巡逻检查。有一次,店里新去的员工为了图方便,直接在店门口用火碱清洗用于烧烤羊肉的烟囱,污水没有排入专用排污通道,结果被巡逻车抓个正着,并被罚款。 9天后,记者从南极返回乌兹怀亚。在乌兹怀亚机场,阳光下,一些工人正在翻修候机大厅,将其人字形的斜坡屋顶全部更换为太阳能片。记得才到乌兹怀亚时,当地的导游告诉我们,这个小城一年有两百多天都是阴雨天,但即便如此,当地人也不愿放弃利用太阳能来减少能源污染的机会。或许,对于世界上最靠近南极的乌兹怀亚人来说,他们比我们更清楚环保意味着什么。(来源:广州日报)? |