一辈子一个碗 藏式木碗的“终身契约”

在迪庆，你时常可以看见一位藏族人从长长的藏袍里拿出一个木碗来喝茶。木碗可以说是藏族人的随身之物。

藏式木碗起初是藏族人民的生活用具。由于他们从事以畜牧业为主的生产劳动，流动性大，不便使用容易破碎的陶瓷碗和又贵又重的金属碗，所以轻巧实用，价廉物美的木碗非常受欢迎。

这个习俗沿袭下来后，藏族农牧民习惯把木碗怀揣在长袍内，随时随地都可使用，他们说经常用木碗饮酒能使人聪慧英俊，难怪藏族人对一个好木碗就像对情人般迷恋。他们有时把心上人比做木碗，欲揣进怀里一同浪迹天涯。有一首西藏民歌这样唱：“带着情人吧害羞，丢下情人吧心焦。情人如若是木碗，藏在怀里该多好。”

因为一辈子只用一个木碗，所以藏族人挑选木碗时很有些讲究。有人说，每个木碗在被主人选中时，就签下了一份“终身契约”，必须陪伴着主人走完这一生。

如今，木碗不仅只是藏族人民必不可少的生活用具，它还是具有藏族特色的实用工艺品。凡是来到迪庆藏区旅游的人，几乎都要买一套当地的木碗，带回去作纪念。据了解，藏式木碗主要是由云南迪庆和西藏两个地方生产，一般用桐树、桑树、桦树的树干、树节、树疙瘩等刮制或车削而成，制作中要经过选料、晾干、做毛坯、水煮、修整成型、上漆等多道工序，有的表面会刻绘图案。制成的木碗，一套三个，两大一小，两个大碗可将小碗扣合于其中而成一个扁圆的 “木球”，十分精巧，而且木碗质地坚硬，碗面光滑，纹路清晰，经久不变型、不破裂。　　

怀里总揣着木碗

在迪庆，光景好的人家顿顿喝的是酥油茶，贫寒人家向来靠清茶打发日子。但是有钱汉也好，穷人也罢，喝茶却都用木碗。即使有了玉碗和瓷碗，人们仍垂青于木碗。在家用它，出门也用它，形影不离，浪迹天涯的旅人的怀里都揣着个木碗，人在碗在，碗不离人。居家过日子，没有不出门的人。小小一个木碗，在家有在家的用法，出门有出门的讲究。木碗虽小，其俗颇丰。

藏族人多以氆氇装遮体，以皮袍御寒。皮袍和氆氇装质地不同，但都结构肥大，袖口宽敞，一般均用腰带，男子穿时提起下摆与膝平齐，腰带一束，怀里形成空囊，里面可装不少随身用品。只要出门，怀中一般必有一件不可缺少的东西，就是木碗。

民间说唱艺人的木碗最大，“能装五磅暖瓶的酥油茶”。民间艺人每到一地拉开场子表演节目时，一边表演，一边摆出木碗请求给予赏赐。此时的木碗又多了一种功能——可装钱和别的东西。

僧人也用木碗。他们的木碗造型各异，熟悉寺院生活的人，竟能从碗的造型上看出碗的主人所属的寺院，木碗已成为寺院的标志。僧人中的铁棒喇嘛的木碗既不揣怀里，也不装在碗套里，而总是拿在手上的，每到宗教法会上，铁棒喇嘛持棒维持秩序时，木碗已具有权力的象征，直往那些不守秩序的人的头上敲去，受罚之人不敢不服。

往日，藏区地方政府的高级官员随身携带的木碗，是装在碗套里。俗官挂在腰边，既是一种装饰，又是官阶大小的标志。俗官挂在腰边的这种餐具叫“贾赤布雪”。“贾赤”是汉式小刀，“布雪”是装在缎制碗套里的木碗。每逢各种聚餐的场合，贵族们都毫不犹豫地拔出小刀切割大块的牦牛肉和绵羊肉，掏出木碗啜饮酥油茶或喝碎肉“土巴”。喝过茶，四品以上的官员还能得到一勺酥油红糖人参果米饭，他们小心翼翼地将它装进木碗，再以绸布包裹严实，带回家当成宝贝一样与妻子儿女共享。

木碗与它的主人就这样一生相随，直至陪伴主人走完一辈子的人生。奠亡后，阴阳两别，各自分手，因而人们对木碗的感情自不待言，那是很深的。木碗本为平常物，进入社会生活以后，便打上了社会生活的烙印。随着人们物质生活的日益提高，交通条件的便利，以及文化观念的改变，揣碗习俗作为一种现象，正从藏族同胞生活中逐渐远去。但作为一种民间文化，它将会长久地留存于藏民族文化史中。

• 1
• 2
• 下一页
• 全文阅读