香格里拉独特的民俗风情

　　香格里拉是现代人们所熟知的一个美丽圣洁充满幻想的地方。它位于滇、川、藏结台部的区域中心城市，是古茶马互市的重要集镇之一。

　　迪庆境内的藏族

　　生活在这里的迫庆藏族有着辉煌的历史和灿烂的文化。在境内与汉、傈僳族、纳西族、白族等二十六个少数民族共同居住在一起，多民族在经济上相互依存，在文化上相互交流、相互影响、和睦共处。当地的藏族在保留本民族传统文化的同时，也不断的吸取不同民族的优秀文化，带有多元文化的特点。正是这种相依相成的民族关系，藏族才生存和发展到了今天。

　　地理位置

　　迪庆藏族自治州位于云南省西北部。东与四川省甘孜藏族自治州接壤，南与本省丽江纳西族自治县隔金沙江相望，西与怒江傈僳族自治州交界，北与西藏自治区毗邻。自治州州府设于香格里拉县建塘镇，距省府昆明市709公里。迪庆，是云南省唯一的藏族自治州，是全国十个藏族自治州之一。

　　悠久的历史

　　据考古证实，早在七、八十年前的新石器时代，迪庆境内就有土著先民生存、繁衍。从德钦县永芝、纳古、石底等地出土的石棺墓及随葬品文物看，约在2300多年前，吐蕃先民已在这里创造了丰富多彩的土著文化。

　　远在两千多年前的漫长时代里，迪庆藏族就与周围的民族有了频繁联系，各民族相互交往和影响，不仅创造了本民族丰富多彩的文化，也带有多元文化的特点，打上了甘青草原文化、中原文化、滇域文化及土著民族文化汇集的烙印。

　　语言文化与宗教信仰

　　迪庆是个多民族聚居的地方。

　　迪庆藏族自称“博”，使用藏文。在迪庆，藏族至今保存着许多自古沿袭下来的礼仪语言，平时对话寒喧有固定的三种形式，尊重语、客气语、普通语。在语音上保留有相当多的古藏语的复辅音声母，尤其是在迪庆香格里拉县的话最为明显。

　　在云南藏区规模最大的藏传佛教寺院，噶丹松赞林寺是清朝康熙皇帝和五世达赖所敕建的藏区十三林之首。该寺荟萃了藏族宗教文化的精华，其建筑造型不仅充分体现了藏式建筑的风格，表现出深重的宗教意味，而且寺内历代珍品众多，有五世达赖和七世达赖时期的八尊金释迦佛像、贝叶经、五彩金汁、精绘唐卡、黄金灯等，全守还收藏有《甘珠尔》十部，其中两部为金汁手书，《甘珠尔》二百多部，以及各种精美的鎏金或银质香炉、万年灯等。高耸入云的钟鼓楼，击鼓报时，声闻十里，屋顶新金瓦殿，金光闪耀、灿烂夺目，“远近百里如见佛光”。

　　丰实的自然资源

　　迪庆藏区是有名的森林王国，覆盖率约为36.4%，不仅有高原出产的云杉、冷杉、高山松、云南松等还有各种名贵的寄生植物，在浓密幽深的原始森林中还栖息着许多珍禽异兽，如“金丝猴、小熊猫、金钱豹等名贵动物六十多种，具有较高的科研价值、观赏价值和经济价值。迪庆也是野生药材的密集之地，有虫草、贝母、雪上一枝蒿、珠子参等名贵中药材九百六十多种，有众多的观赏植物杜鹃、报春、百合、兰花等，此外，食用菌类植物也十分丰富，木耳、松茸、鸡纵、羊肚菌、一窝菌等一百四十七种，美味可口、具有较高的营养价值和药用价值。

　　原始生态突出，雪山、草甸、江河湖泊交错分布，各种资源密集，形成了迪庆高原奇妙的自然景观和富饶的资源。

　　民间工艺

　　正是由于这些得天独厚的自然资源，才有了民族手工业的特色产品。木碗、木盒、糌粑盒是迪庆民族传统民间工艺品之一。深受周边藏区的喜爱。其造型古朴，实用性强。

木碗分两种：一种是用杜鹃树根制作，不加装饰，美观大方。另一种是藏语称“咱“的寄生植物制作，木质黝黑透亮，纹路细如发丝，用“咱”制作的木碗，有鉴别食物是否有毒的功能，因而这类木碗十分名贵。若再加以银饰装扮，更是华丽大方。

糌粑盒普遍选用揪木、杜鹃等优质木旋制而成，形如圆塔，做工精美，绘有各种图案，颜色分金黄、黑色、深红等，有大、中、小之分。

　　民族节日、歌舞

　　神奇秀丽的山川，孕育了藏民族善良、豁达的性格，也使迪庆藏族的节日文化独具勉力。

　　　　　　　　

　　藏历新年是藏区最隆重的节日，但迪庆藏族由于受周边又化的影响，大都习惯过农历春节，把春节看作最为隆重的节日。

　　五月赛马会是迪庆藏族一年之中最热闹的传统节日。五月的高原正是冬去春来，草绿青山、群芳吐艳的季节，人们相约在城东的舞凤山下，杜鹃丛中，搭起帐篷，备好丰盛的野餐，邀约亲朋，尽情玩耍。赛马会除了举行传统的马术、马技、赛马比赛外，还要举行又艺会演，民歌大赛，民族服饰展演，物资交流会等各种文化经济贸易活动，成为迪庆香格里拉的重大盛会。

　　民族服饰、饮食
　　迪庆藏族男装与川、藏服饰大同小异，基本特点是肥腰、长袖、大襟。喜欢在短衫高领处镶金边或银边，钉银毫或铜质圆口，喜爱颜色醒目的“对通”。男性“楚巴”的领子、袖口、下摆都以水獭皮、豹皮或虎皮作装饰镶边，有的还镶三层边，最底层为水獭皮，上面是豹皮，最上面是虎皮。“楚巴”的整个下摆，几乎都被镶边覆盖，年长者头戴毡帽、呢礼帽。青年人爱戴立筒狐皮帽。首饰主要有“嘎乌”象牙手镯、火镰和银刀。

　　迪庆妇女的长袍一般为蓝色，叉口镶黑色金绒边，前摆及脚，子摆垂直折成瓦式，外着坎肩，坎肩右襟大多镶金银颜色的花边，喜用绣花硬领佩带银口。下看长裤，系蓝白相间的围腰，背披方型氆氇或羊羔皮做成的披肩，藏语叫“然腊”。已婚妇女多以红布包头，有的戴筒金边帽。

　　妇女佩戴的首饰主要有金、银耳环，串有玛瑙、珊瑚、玉石的项链串珠，喜欢戴银手镯、银戒指。这里的藏族把白银视为圣洁、吉祥、高尚的象征。

　　迪庆藏族的饮食品种繁多，丰富多彩。以青稞、小麦为主粮，以酥油、糟粑为主要饮食。

　　　　　　　　　

　　进餐议事要围坐火塘。主要的风味食品有：奶渣、酥油、红糖搅拌而成的“特烘”。用养面、酥油、奶渣、红糖制成的“雪男雪落”。整块猪肉去掉内脏剔骨后加入花椒、草果、食盐等将其缝台，压上石板腌制，形状如琵琶的“琵琶肉”。妇女手压的手工蛋面。藏式糕点，“八撒”、“龙眼包”等等都是胎多人口的传统风味食品。迪庆藏族喜爱饮酒，一种是较有名气的青稞酒，是喜庆、节日必备的饮料，一种是家庭自酿的青稞甜酒。

　　　　　　　　　

　　当走进迪庆高原，让我感触最深的是，如今，随着社会的进步、生活节奏的加快，人们生活水平有了提高，电动酥油茶搅拌机走进藏区，在取代老式木茶桶时，这里的藏族无论是居住在城镇还是乡村至今仍在使用传统的“罐罐茶”？和“木茶桶”。
　　“罐罐茶”是士制烧成的尼西特产，前有嘴，后有把，类似清朝时期的铜壶。茶叶放入罐内在火上沸煮，罐内茶水不会自行流出，待茶水煮开后，放入酥油，用一根竹杆插入罐内，朝内的竹头上有四瓣丫口，用手由内到外反复斜搓。一罐茶喝下后疲备劳累顿是烟消云散，是老人和成年人的必备饮料之一。
　　“木茶桶”是专为孩子准备的。茶桶高约80公分，口径约九十公分不等，这种茶味淡，打茶时还要加人核桃、芝麻、花生等佐料，清香可口。
　　这些传统的藏民族文化在特殊环境中保留和延续着。（图片提供　李东红）