丽香缘腊排骨火锅

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2012-09-17 15:43:00

迪庆自助游图片

老板藏名叫五金丁争,极其健谈,开的是祖传的店,到他这一代已是第四代,代代都卖腊排骨火锅。

迪庆图片

 和北方的锅子很像,不过烟囱太高了!

迪庆景点图片

迪庆旅游攻略图片

腊排骨火锅里面还有土鸡、牦牛肉、香肠,其味道非常鲜香醇厚。

迪庆图片

香肠吃起来和平时的不一样,肉质脆,微辣。牦牛肉带筋,需要提前煮很久才能达到润滑嫩口的程度。(来源:蚂蜂窝)

责任编辑:和玉凤