在外点菜有技巧
“点菜”是一门学问,如何能做到既好吃又营养,不妨学学以下5招。
1.凉菜最好含淀粉
专家指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,不妨点含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等,补充膳食纤维。
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